Kaurdisni qepët, karotat, selinon në vaj ulliri në nxehtësi mesatare derisa të marrin ngjyre te artë, rreth 3 Minuta. Shtoni hudhër dhe cumin, rigon dhe vazhdoni të gatuani rreth 2 Minuta derisa hudhra te marre ngjyre të artë.

Shtoni qiqra, lëvore limoni, gjethe dafine dhe ujë. Mbuloni dhe ulni nxehtesine. Ziejini për rreth 45 MinutaSezoni supën me kripë dhe piper. Marinoni me kopër të freskët të copëtuar, lëng limoni dhe vaj ulliri. Shërbejeni supën të nxehtë.