Në nje tenxhere të madhe në nxehtësi mesatarisht të lartë hidhni gjalp dhe vaj derisa të shkrihen. Kaurdisni qepën për 3 Minuta derisa të zbutet. Gatuaj hudhër deri në aromë, rreth 1 Minut.

Shtoni kërpudha dhe 2 lugë çaji trumzë, gatuajini për 5 Minuta. Hidhni verë dhe lëreni të gatuhet për 3 Minuta.

Shtoni nje sasi te vogël me miell, përzieni mirë dhe gatuaj për 2 Minuta. Shtoni lengun e pules, përzieni përsëri dhe lëreni të ziejë. Ulni nxehtesine e sobes, hidhni kripë dhe piper,

Mbulojeni dhe lëreni të ziejë për 15 Minuta, ndërsa herë pas here përzieni, derisa të trashet. Ulni nxehtësinë dhe shtoni panen. Lërini të ziejnë butësisht me nxehtesine e vet. Rregulloni kripën dhe piperin për shijen tuaj.
Shtoni majdanoz dhe trumzën. Shërbejeni të ngrohtë.