Në një tenxhere të madhe, ngrohni vajin në nxehtësi mesatare, shtoni presh dhe qepeni derisa të zbutet, rreth 5 minuta. Shtoni në të karota, selino, kërpudha, trumzë dhe farat e koprës opsionale, gatuajini edhe 4 minuta, duke i trazuar shpesh.

Shtoni përbërësit e mbetur: Shtoni grurë hikërror, lëng mishi, lëng limoni dhe kripë dhe piper. Ulni nxehtësinë në dhe ziejeni për 15 minuta.

Shërbejeni të zbukuruar me një spërkatje majdanozi.