AuthorStiljanaNjë recetë e shijshme dhe e thjeshtë për tu pregatitur. Supa me brokoli dhe djath cheddar është një ndër të preferuar e mia. Mos harroni ta shoqërroni me bukë të thekur. Le të kalojmë tek receta.
Në një tenxhere hidhni gjalpin, prisni derisa të shkrijë dhe shtoni qepën dhe hudhrat e prera. Skuqini për 4-5 minuta duke i përzier vazhdimisht.
Shtoni më pas në tenxhere miellin dhe përziejini gjatë gjithë kohës për 2-3minuta.
Shtoni ujin dhe përziejini mirë derisa mielli të tretet i gjithi.
Hidhni në tenxhere brokolin e prerë, selinon e prerë, kripë dhe piper dhe lërini në zjarr të mesëm derisa perimet të jenë zierë.
Shtoni më pas qumështin, majdanozin dhe lëreni supën të ziej derisa të jetë mjaftueshëm e trashë për preferencat tuaja.
Në fund shtoni djathin cheddar dhe përziejini. Shërbejeni supën të ngrohtë të shoqëruar me pak lëng limoni sipër. Ju beftë mirë!
Ingredients
Directions
Në një tenxhere hidhni gjalpin, prisni derisa të shkrijë dhe shtoni qepën dhe hudhrat e prera. Skuqini për 4-5 minuta duke i përzier vazhdimisht.
Shtoni më pas në tenxhere miellin dhe përziejini gjatë gjithë kohës për 2-3minuta.
Shtoni ujin dhe përziejini mirë derisa mielli të tretet i gjithi.
Hidhni në tenxhere brokolin e prerë, selinon e prerë, kripë dhe piper dhe lërini në zjarr të mesëm derisa perimet të jenë zierë.
Shtoni më pas qumështin, majdanozin dhe lëreni supën të ziej derisa të jetë mjaftueshëm e trashë për preferencat tuaja.
Në fund shtoni djathin cheddar dhe përziejini. Shërbejeni supën të ngrohtë të shoqëruar me pak lëng limoni sipër. Ju beftë mirë!
