Salcë ajvar është një nga shoqërueset më të mira për çdo vakt të ditës,përveç vakteve më tradicionale ne te cilat eshte nje domosdoshmeri.

Perberesit
Pergatitja
1

Në nje tave pjekje piqni specat dhe patëllxhanët.
2

Pastrojini lëkurën dhe farat. Vendosini në grirese derisa të behen pure.
3

Pastaj hidhini në një tigan, ku do të shtoni vaj ulliri, pak kripë dhe piper. Trazojini mirë.
Ingredients
Perberesit
Directions
Pergatitja
1

Në nje tave pjekje piqni specat dhe patëllxhanët.
2

Pastrojini lëkurën dhe farat. Vendosini në grirese derisa të behen pure.
3

Pastaj hidhini në një tigan, ku do të shtoni vaj ulliri, pak kripë dhe piper. Trazojini mirë.