Name: Pulë e pjekur me domate qershi dhe hudhër
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Cuisine: Amerikane
Ingredients: 900 g kofshë pule; 1/2 lugë çaji kripë kosher; 2 gota domate qershi; 6 thelpinj hudhër të tëra; 1 1/2 lugë uthull balsamike; 1 1/2 lugë çaji vaj ulliri ekstra të virgjër; 2 degë rozmarinë të freskët

Perberesit

900 g kofshë pule

1/2 lugë çaji kripë kosher

2 gota domate qershi

6 thelpinj hudhër të tëra

1 1/2 lugë uthull balsamike

1 1/2 lugë çaji vaj ulliri ekstra të virgjër

2 degë rozmarinë të freskët

Pergatitja

Pulë e pjekur me domate qershi dhe hudhër - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.

Pritini domatet qershi në gjysmë. Vendoseni në një tas me thelpinj të plotë të hudhrës. Spërkateni me uthull balsamike dhe vaj ulliri.

Hidhini domatet qershi mbi copat e pulës dhe renditini në mënyrë që të shtrydhen rreth copave të pulës. Ju dëshironi që lëkurat e pulës të ekspozohen në mënyrë që të skuqen në furrë. Shtroni degë rozmarine mbi domate.

E pjekim të pambuluar për 45 minuta derisa pula të skuqet mirë sipër dhe të piqet. Hiqeni nga furra dhe ftoheni për 5 minuta. Lyejeni yndyrën e tepërt të pulës me një lugë.

Ingredients