Pritini domatet qershi në gjysmë. Vendoseni në një tas me thelpinj të plotë të hudhrës. Spërkateni me uthull balsamike dhe vaj ulliri.

Hidhini domatet qershi mbi copat e pulës dhe renditini në mënyrë që të shtrydhen rreth copave të pulës. Ju dëshironi që lëkurat e pulës të ekspozohen në mënyrë që të skuqen në furrë. Shtroni degë rozmarine mbi domate.

E pjekim të pambuluar për 45 minuta derisa pula të skuqet mirë sipër dhe të piqet. Hiqeni nga furra dhe ftoheni për 5 minuta. Lyejeni yndyrën e tepërt të pulës me një lugë.