Pasta me salcë domatesh dhe vodka - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.AuthorStiljana
VlerësimiDifficultyE thjeshtë

Nëse je një adhurues I pasta-ve, kjo recetë është një “must try” për ty. Kujdesuni të ndiqni hapat e mëposhtëm dhe brenda pak minutave do të keni gati një ndër salcat më të mirat që mund të provoni për pasta-t. Mos harroni të lini përshtypjet tuaja! Enjoy!

Yields4 Servings
Prep Time5 minsCook Time35 minsTotal Time40 mins
Produktet Kryesore
1
Pasta me salcë domatesh dhe vodka - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.

Paraprakisht, mbushni një tenxhere me ujë, shtoni kripë dhe pak vaj ulliri dhe vendoseni në zjarr të vlojë në nxehtësi të lartë. Kur uji të vlojë shtoni në tenxhere pastat që ju dëshironi.

2
Pasta me salcë domatesh dhe vodka - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.

Ndërkohë që uji ngrohet, pregatisni salcën. Preni në kubik të vegjël qepën, preni hudhrën dhe gjethet e borzilokut.

3
Pasta me salcë domatesh dhe vodka - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.

Vendosni një tigan të thellë në zjarr në nxehtësi mesatare. Shtoni vajin e ullirit dhe kur vaji të jetë nxehur shtoni hudhrën dhe qepët. Përzieni vazhdimisht, derisa të shikoni që qepa fillon të marri një ngjyrë kafe të lehtë.

4
Pasta me salcë domatesh dhe vodka - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.

Shtoni më pas salcën, kripën, piperin e zi, piperin e kuq dhe vazhdoni përzierjen.

5
Pasta me salcë domatesh dhe vodka - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.

Në momentin kur pasta fillon dhe koncentrohet/trashet, uleni nxehtësinë dhe shtoni vodkën. Përzieni.

6
Pasta me salcë domatesh dhe vodka - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.

Në një tas hidhni 2 lugë gjelle nga uji i makaronave dhe përziejini me panën. Shtojeni më pas panën në tigan. Vazhdoni të përzieni derisa përbërësit të kombinohen me njëri tjetrin. Në fund shtoni borzilokun.

7
Pasta me salcë domatesh dhe vodka - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.

Shtoni pastat në salcë dhe shërbejini të ngrohta. Nëse dëshironi mund të shtoni edhe djath Parmesan.
Ju bëftë mirë!

Category, , CuisineCooking Method,

Ingredients

Produktet Kryesore

Directions

1
Pasta me salcë domatesh dhe vodka - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.

Paraprakisht, mbushni një tenxhere me ujë, shtoni kripë dhe pak vaj ulliri dhe vendoseni në zjarr të vlojë në nxehtësi të lartë. Kur uji të vlojë shtoni në tenxhere pastat që ju dëshironi.

2
Pasta me salcë domatesh dhe vodka - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.

Ndërkohë që uji ngrohet, pregatisni salcën. Preni në kubik të vegjël qepën, preni hudhrën dhe gjethet e borzilokut.

3
Pasta me salcë domatesh dhe vodka - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.

Vendosni një tigan të thellë në zjarr në nxehtësi mesatare. Shtoni vajin e ullirit dhe kur vaji të jetë nxehur shtoni hudhrën dhe qepët. Përzieni vazhdimisht, derisa të shikoni që qepa fillon të marri një ngjyrë kafe të lehtë.

4
Pasta me salcë domatesh dhe vodka - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.

Shtoni më pas salcën, kripën, piperin e zi, piperin e kuq dhe vazhdoni përzierjen.

5
Pasta me salcë domatesh dhe vodka - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.

Në momentin kur pasta fillon dhe koncentrohet/trashet, uleni nxehtësinë dhe shtoni vodkën. Përzieni.

6
Pasta me salcë domatesh dhe vodka - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.

Në një tas hidhni 2 lugë gjelle nga uji i makaronave dhe përziejini me panën. Shtojeni më pas panën në tigan. Vazhdoni të përzieni derisa përbërësit të kombinohen me njëri tjetrin. Në fund shtoni borzilokun.

7
Pasta me salcë domatesh dhe vodka - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.

Shtoni pastat në salcë dhe shërbejini të ngrohta. Nëse dëshironi mund të shtoni edhe djath Parmesan.
Ju bëftë mirë!

Pasta me salcë domatesh dhe vodka