Ngroheni furrën në 180 ° C. Bejme gati nje tave me leter pjekje dhe pak gjalp dhe e leme menjane. Në një tas të madh, shtypni bananet. Shtoni vezë dhe tundni trazoni të kombinohen.

Shtoni mjaltë / shurup panje, vaj, kos, vanilje dhe trazoni derisa të kombinohen dhe te formohet nje mase homogjene.

Në një tas të veçantë lëvizni miellin e tërshërës, miellin e bajames, pluhurin pjekës, sodën, kanellën dhe kripën. Shtoni përzierje të thatë në përzierje tjeter dhe trazoni derisa të bashkohet.

Derdhni brumin në tavën e përgatitur. Sipër hidhni dy gjysma banane të lyer me sheqer kafe. Piqni për 45 Minuta - 50 Minuta ose derisa një kruese dhëmbësh të futur në mes të bukës të dalë e pastër. Nëse pas 30 Minuta në furrë, buka merr shumë ngjyrë kafe, mbulojeni me letër varaku për pjesën tjetër të pjekjes.

Lëreni bukën të ftohet në tave për 10 Minuta, nxirreni nga tava dhe lëreni të ftohet plotësisht.