AuthorAnxhela K.Kjo hallvë me arra është një pjatë e 'varfër' dhe e thjeshtë. Këtë recetë na e gatuante gjyshja kur nuk kishte shumë përbërës në dispozicion. Një ëmbëlsire e thjeshtë dhe e mirë sidomos ne ato raste kur keni pak kohe ne dispozicion për te gatuar!
Në një tigan hedhim vajin ose gjalpin, e lemë sa të ngrohet pastaj hedhim miellin. E kaverdisim me lugë druri derisa të zverdhet. Duhet të kemi kujdes që të mos digjet.
Hedhim ujin e ftohtë ngadalë e duke e trazuar mirë miellin që të mos bëhet kokrriza.
Hedhim sheqerin, e përziejmë pak derisa sheqeri te shkrije dhe hallva te lidhet dhe te behet nje mase homogjene.
Ingredients
Directions
Në një tigan hedhim vajin ose gjalpin, e lemë sa të ngrohet pastaj hedhim miellin. E kaverdisim me lugë druri derisa të zverdhet. Duhet të kemi kujdes që të mos digjet.
Hedhim ujin e ftohtë ngadalë e duke e trazuar mirë miellin që të mos bëhet kokrriza.
Hedhim sheqerin, e përziejmë pak derisa sheqeri te shkrije dhe hallva te lidhet dhe te behet nje mase homogjene.
