AuthorAnxhela K.Kjo recetë gatimi është ideale edhe për vegjetarianë, pasi përmban totalisht perime dhe shumë vlera ushqimore. Per ju mishngrenesit do ishte perfekte nje pjate gjellë me bamje.
Skuqim copat e mishit me qepen e grire holle,pastaj shtojme domatet ose salcë domatesh. I pastrojme bamjet dhe i sperkasim me uthull kripe dhe i leme te zbuten.
Pasi të jenë skuqur të gjithe perberesit së bashku, i hidhet kripë, piper i zi, fletë dafine dhe i leme te zihen në zjarr të ngadaltë për disa minuta.
Bamjet shpërlahen, kullohen dhe skuqen pak në nje tigan me pak vaj.
Shtojme bamjet dhe i leme te ziihen bashke me mishin ne zjarr te ngadalte.
Pasi ka mbaruar zierjen e servirim duke hedhur sipër lëngun e vet dhe majdanoz të grirë hollë.
Ingredients
Directions
Skuqim copat e mishit me qepen e grire holle,pastaj shtojme domatet ose salcë domatesh. I pastrojme bamjet dhe i sperkasim me uthull kripe dhe i leme te zbuten.
Pasi të jenë skuqur të gjithe perberesit së bashku, i hidhet kripë, piper i zi, fletë dafine dhe i leme te zihen në zjarr të ngadaltë për disa minuta.
Bamjet shpërlahen, kullohen dhe skuqen pak në nje tigan me pak vaj.
Shtojme bamjet dhe i leme te ziihen bashke me mishin ne zjarr te ngadalte.
Pasi ka mbaruar zierjen e servirim duke hedhur sipër lëngun e vet dhe majdanoz të grirë hollë.
