AuthorAnxhela K.Fileto vici me qumesht, është një recetë që mund të qëndrojë dhe si pjatë më vete, por dhe mund të kombinohet me gatime të tjera.
Grini kopër, karrota dhe qepë. Shtoni në një tave për pjekje dhe sipër tyre vendosni fileto viçi.
Marinoni me nje sasi te vogël me pak kripë, piper dhe vaj ulliri. Shtoni dhe qumështin.
Mbështillni tavën e pjekjes me një letër alumini. Piqni në 175 gradë Celsius për rreth 35 minuta.
Vendosni fileto mishi të viçit në një pjatë dhe pjesen tjeter te perimeve kalojini ne bleneder dhe furlojini. Sherbejeni fileton me krem.
Ingredients
Directions
Grini kopër, karrota dhe qepë. Shtoni në një tave për pjekje dhe sipër tyre vendosni fileto viçi.
Marinoni me nje sasi te vogël me pak kripë, piper dhe vaj ulliri. Shtoni dhe qumështin.
Mbështillni tavën e pjekjes me një letër alumini. Piqni në 175 gradë Celsius për rreth 35 minuta.
Vendosni fileto mishi të viçit në një pjatë dhe pjesen tjeter te perimeve kalojini ne bleneder dhe furlojini. Sherbejeni fileton me krem.
