Name: Biskota Me Karamel
Prep time: 8 min
Cook time: 12 min
Total time: 20 min
Yield: 6
Cuisine: Amerikane
Ingredients: 1 vezë e madhe; 1 të verdhë veze; 2 gjalp; 1 cup sheqer kafe të errët; ½ cup sheqer; 1 tsp vanilje; ¼ cup karamel; 2 ½ cups miell; ½ tsp pluhur pjekje; ¾ tsp sodë buke; 1 tsp kripë

1

Biskota Me Karamel - cibo.al - Recetat gatimi, jo vetem pasta.

Ne nje tas te madh miksoni gjalpin me sheqerin kafe te erret dhe sheqerin per e pakten 6 Minuta derisa te perftoni nje mase kremoze.

2

Shtoni vezën, të verdhën e vezës dhe vaniljen dhe përziejeni përreth 2 Minuta me shume, dhe me pas shtoni karamelin. Ne masen e perftuar shtoni miell, pluhur pjekje, sodë buke, dhe kripë. Punojeni pak brumin deri sa te gjithe perberesit te kene formuar nje mase homogjene.

3

Nëse është e mundur, përdorni një leter pjekje. Rrokullisni biskotat në toptha të vegjel dhe vendosini në fletën e pjekjes. Piqni për 8 Minuta deri ne 12 Minuta ose derisa biskotat te marrin nje ngjyre te arte. Hiqeni nga furra dhe lëreni të ftohet për disa minuta. Pasi te jene ftohur sperkatini biskotat me karamel te shkire.